琥珀核桃仁，爆简单哦——0基础

新疆人只吃当年的核桃，家家户户都当零食吃的呢，辣么多怎么吃，变着花样吃呗！

琥珀核桃仁的用料

核桃依据个人	清水适量
食用油少许	白砂糖适量

步骤1

砸核桃。

步骤2

微波炉高火6分钟。注意，每2分钟取出来翻搅一次，这样受热才均匀。

步骤3

熬糖稀。锅里加油，水，糖。

步骤4

不停搅拌，大火。

步骤5

等糖稀熬变色了，火关小，继续熬至粘稠。

步骤6

放入核桃仁翻炒，一直小火，直到核桃仁们均匀沾满糖稀，关火。

步骤7

成。开始还准备了炒熟的白芝麻，最后忘了放了，没想到一点不影响，真的好吃到没朋友哦^_^

第二步时微波炉不多不少6分钟，香香脆脆哒，我都忍不住吃了一半了……熬糖稀时加少许食用油可以使糖稀熬的快并且不粘锅呢。

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