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诗文 简单清爽小意面
释义

简单清爽小意面

我想我有小小的厨师梦。安静地准备食材,安静地等待一道美食的诞生。 意面一直都是很喜欢的食材,不用担心煮太过或者糊掉。之前打过土豆泥,发现绵绵的口感很喜欢,就加到意面中来,刚看是很奇怪的组合,但出乎意料,挺搭的。小西红柿微酸的口感加上土豆泥的绵柔,美美哒。

意面的用料

西红柿 1个 意面 若干
土豆,牛奶 若干 花蛤 若干
洋葱 若干

意面的做法

简单清爽小意面的做法图解1

步骤1

准备好食材,意面要在沸水中煮大概十分钟。
简单清爽小意面的做法图解2

步骤2

土豆过水煮熟后,加入牛奶和盐,搅拌机搅拌成土豆泥。 绵绵的感觉不错。
简单清爽小意面的做法图解3

步骤3

洋葱爆香后,加入西红柿,翻炒一会儿,加入刚刚打好的土豆泥和适量的水。煮开后,加入已经准备好的意面。
简单清爽小意面的做法图解4

步骤4

翻炒均匀后,加入适量的盐和一点点的鸡精调味即可。西红柿本身就有点点酸味,很开胃。

意面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:43:55