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诗文 手工彩色蔬菜卡通面
释义

手工彩色蔬菜卡通面

自己手工作的,现在小宝越来越大了,吃饭也越来越挑剔,加入新鲜蔬菜,做成的五彩蝴蝶面,不是烘干的,花费很多时间晾干的,能保存半年多,没有任何化学添加剂。

手工彩色蔬菜卡通面的用料

小麦面粉 自己固定 各种蔬菜汁 自己固定

手工彩色蔬菜卡通面的做法

手工彩色蔬菜卡通面的做法图解1

步骤1

把所需的食材洗净晾干,榨成汁
手工彩色蔬菜卡通面的做法图解2

步骤2

面不要活的太软或是过硬
手工彩色蔬菜卡通面的做法图解3

步骤3

用模具一个个印出来,晾干
手工彩色蔬菜卡通面的做法图解4

步骤4

用模具印出圆形,用筷子在中间轻轻一夹就可以
手工彩色蔬菜卡通面的做法图解5

步骤5

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手工彩色蔬菜卡通面的烹饪技巧

【友情提醒】:1、彩色蔬菜手工面试百分之百的蔬果汁和面制作而成,煮过后会褪色,这是正常现象。如果亲买来的彩色蔬菜面煮过后不掉色,说明添加了人工色素。2、水不用煮开再下面,因为开水下面会使面的表面糊化影响口感,应该在锅底开始冒小泡泡时下面更容易煮软。蝴蝶面中间褶皱部位比较厚!!

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更新时间:2024/10/23 21:29:00