儿时记忆-花生牛轧糖（年货）
小时候过暑假的时候在老家、牙齿疼、奶奶会给我一颗花生牛轧糖、含在嘴里、甜甜的、忘记了牙齿疼、暖暖的。春节快到了、给家里人做一份甜甜的花生牛轧糖吧、回到儿时、快乐的春节时光
花生牛轧糖的做法
步骤1
准备食材：花生、黄油、棉花糖、奶粉
步骤2
黄油放进不粘锅小火熬化
步骤3
加入棉花糖、继续小火熬化。
步骤4
关火、倒入奶粉和花生仁搅拌、使劲搅拌2分钟。花生用微波炉加热一分钟更好
步骤5
菜板蒙一层保鲜膜、撒一点奶粉防粘。待牛轧糖凉到温热时候、从锅里拿出来、放到案板上、整型
步骤6
切成你想要的形状。花生放得比较少、切块也比较小、吃起来不费牙口。摊凉后再收起来。春节必备年货呀
步骤7
用口袋封起来、放在食品柜里、想吃就吃。花生牛轧糖的烹饪技巧
1.一定要用不粘锅！！！2.趁糖温热的时候切、不费劲。