筒骨饭（简版
筒骨饭（简版的做法
步骤1
买来的大骨先用温水清洗干净，下入足够的水开始炖煮，亲要是有砂锅的话用来炖汤会更合适的，但个人还是喜欢用电饭锅，在来把所需的材料清洗干净，胡萝卜去皮擦成丝备用
步骤2
冷水下去炖煮....水开后撇去血沫
步骤3
继续炖煮中......
步骤4
差不多半小时就好了，看出了好多油哦，因为我们只要用到大骨中的第一遍汤就不用煮太久，只要出油了将可以了
步骤5
平底锅放入少许油下入碗豆小炒一分钟
步骤6
依次放入胡萝卜丝炒软即可
步骤7
大米淘洗干净放入炖好的大骨汤，量好水位，加入适量酱油、盐跟鸡精
步骤8
在放入事先炒好的碗豆胡萝卜丝，按煮饭键开煮即可
步骤9
筒骨饭就好了，很香，我家女儿一次可以吃一大碗
步骤10
在来一碗大骨汤，暖暖的