三丝炒意面

前两天吃剩下半块牛扒，丢掉太可惜了，看到前些天买了盒意面，所以就炒來吃吃，本来冰箱还有半只包菜，加进去炒意面更好，但有人不喜欢，所以就没放，亲们可以尝试下

三丝炒意面的用料

牛扒肉 200g

意面 350g

胡萝卜 50g

洋葱 50g

牛油 10g

黑胡椒适量

盐适量

番茄酱适量

生粉适量

酱油适量

水适量

糖适量

三丝炒意面的做法

步骤1

牛扒肉，胡萝卜，洋葱切成丝

步骤2

意面冷水入锅煮开

步骤3

晾干水

步骤4

锅内放入部分牛油

步骤5

先把胡萝卜丝炒熟，盛起

步骤6

剩余牛油入锅，牛肉丝炒至八分熟后，加入洋葱炒香。

步骤7

加入之前断生的胡萝卜丝。生粉，黑胡椒，盐，酱油，糖，水，我喜欢辣所以加了点辣椒粉，搅匀入锅，有点酱汁拌意面才好吃

步骤8

倒入意面，加点番茄酱，炒匀即可

步骤9

上碟！

牛肉了用其他替代，火腿，猪肉等，我觉的意面用牛油吃起来更香，但热量高，减肥者可换成植物油，但不宜花生油，你懂的。调料的用量根据自己的口味來调，我也是随意放的