三杯带鱼香菜
三杯带鱼的做法
步骤1
带鱼洗干净。沥干水份，表面可以用刀划开，入味会很好
步骤2
切好之后裹一层淀粉
步骤3
备料左边生抽中间料酒右边是可乐
步骤4
倒入适量的油中火慢慢煎鱼，
步骤5
煎成金黄色的就可以了哦，煎的时候不要急着翻，那样会粘锅
步骤6
少许油葱姜辣椒炝出香味之后把鱼慢慢的倒进去，加入之前的三杯料，盖上锅盖大火五分钟
步骤7
大火五分钟之后基本都可以收汁了，不过我是先把鱼捡出来放在盘子里，勾了一点淀粉水在锅里，最后在把汁子浇在盘中，就是这个图中的样子哦，放点香菜是不是色香味俱全呢。