菇香蛋卤面
营养快捷，鲜味十足
菇香蛋卤面的做法
步骤1
热锅凉油，爆香葱花步骤2
下手撕好的蘑菇，炒出菇香味步骤3
下打好的蛋液，注意不要急着翻锅，要等鸡蛋基本定型再翻炒步骤4
下切好的番茄，炒香后加入水一起焖煮步骤5
加入盐和酱油，等汤汁收的差不多就可以了步骤6
按我说的方法煮面条，之后浇上卤
步骤7
享受吧吼吼菇香蛋卤面的烹饪技巧
煮面讲究不过头，筋道则口味极佳，故要把握好煮面时间