诗文 | 变废为宝——咖喱双丝面 |
释义 |
变废为宝——咖喱双丝面昨天晚上做杂酱面时,面条下多了,胡萝卜丝和土豆丝也剩下了些。发挥勤俭持家的原则,变废为宝,把剩菜剩饭消灭点,并且是美味的消灭…… 咖喱双丝面的做法步骤1 冰箱中取出剩面条,剩胡萝卜丝和土豆丝,锅中加油,将胡萝卜丝和土豆丝翻炒一下,加入一碗水煮。胡萝卜和土豆丝本来都是熟的,但是做咖喱饭好吃还的将胡萝卜和土豆煮的更软。步骤2 待胡萝卜土豆丝煮软了,加入剩面条,待面条热。加入一至两小块咖喱,小火化开后收收汁。咖喱双丝面的烹饪技巧 |
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