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诗文 清蒸象牙白
释义

清蒸象牙白

清蒸象牙白的用料

白萝卜 水萝卜
胡萝卜 青椒
红椒 蒸鱼豉油

清蒸象牙白的做法

步骤1

将白萝卜去皮修成象牙状,放在有葱姜的锅中煮半个小时。水萝卜切菊花刀,

步骤2

将白萝卜改刀再上锅蒸,三分钟后放入水萝卜一起蒸2分钟取出倒掉多余的汤汁

步骤3

锅中放油加热,盘中放入迷你胡萝卜彩椒切丝摆入盘中,倒入蒸鱼豉油浇上热油即可

清蒸象牙白的烹饪技巧

白萝卜放在水中煮为了去除萝卜的臭味

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更新时间:2024/12/26 16:39:13