诗文 | 花生酥 |
释义 |
花生酥桃酥是一种南北皆宜的特色糕点,以其干、酥、脆、甜的特点深受人们喜爱 。制作时加入不同的干果做出各种口味的特色桃酥,如核桃酥、瓜子酥、芝麻酥等更是受人亲眯!好久没做了,下午烤了一份。相比核桃酥我更喜欢花生酥,又酥又香!非常好吃! 花生酥#爱仕达寻找面点女王#的做法步骤1 糖、盐、油放一起搅拌均匀步骤2 加入全蛋液拌匀步骤3 筛入低粉和小苏打,加入花生碎一起拌匀。步骤4 揉成团步骤5 按每个20克搓圆放烤盘步骤6 压扁中间撒适量的芝麻(黑芝麻最好)步骤7 放入预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟左右,上色即可。步骤8 出炉后晾凉步骤9 又酥又香!不油腻!花生酥#爱仕达寻找面点女王#的烹饪技巧1、喜欢偏甜口味可以增加10-20克糖 2、花生碎的量可以随意放 |
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