花生酥

桃酥是一种南北皆宜的特色糕点，以其干、酥、脆、甜的特点深受人们喜爱。制作时加入不同的干果做出各种口味的特色桃酥，如核桃酥、瓜子酥、芝麻酥等更是受人亲眯！好久没做了，下午烤了一份。相比核桃酥我更喜欢花生酥，又酥又香！非常好吃！

花生酥#爱仕达寻找面点女王#的用料

玉米油100克糖60克盐1克鸡蛋1个低粉225克小苏打2克花生碎60克

花生酥#爱仕达寻找面点女王#的做法

步骤1

糖、盐、油放一起搅拌均匀

步骤2

加入全蛋液拌匀

步骤3

筛入低粉和小苏打，加入花生碎一起拌匀。

步骤4

揉成团

步骤5

按每个20克搓圆放烤盘

步骤6

压扁中间撒适量的芝麻（黑芝麻最好）

步骤7

放入预热好的烤箱中层，上下火180度20分钟左右，上色即可。

步骤8

出炉后晾凉

步骤9

又酥又香！不油腻！

1、喜欢偏甜口味可以增加10-20克糖 2、花生碎的量可以随意放