诗文 | 女巫手指饼干 |
释义 |
女巫手指饼干
女巫手指饼干的做法步骤1 黄油在室温下软化,用刮刀与糖粉拌匀。逐次加入打散的鸡蛋液,用打蛋器搅打到蛋液和黄油完全融合,再加入一点儿蛋液,继续搅打。如此重复,直到羽毛状,没有“水油分离”的样子。步骤2 筛入低筋面粉,用刮刀拌匀步骤3 和好的面团放在一边松弛一会儿,如果天气太热,面团粘手的话,放入冰箱冷藏一会儿也可以步骤4 取几块面团,搓成稍粗的长条。长条的一端稍捏尖些,模仿指尖。在整个手指4/6分的地方,捏出鼓起的指节步骤5 挑选大小合适的杏仁,粘在指尖处 稍用力按压,使贴合处结合紧密 也可以用杏仁蘸一点蛋液再粘,这样烤的时候会粘合得更结实步骤6 用小刀在指节部分浅浅地划些()形状的痕迹 手指的其他部分,划些不规则的竖线,模拟皱纹即可步骤7 摆在铺了油纸的烤盘上,入预热好的烤箱,中层,上下火,170度,15分钟左右。具体时间要根据手指的粗细决定。一般整体颜色变成浅褐色时,效果最好步骤8 从烤箱中取出,晾凉。注意轻拿轻放,别把“指甲”磕掉了步骤9 摆好位置,用一本书压住手指根部,效果不错。。吼吼。。。步骤10 好了。。。来看看效果吧。。。如果有红色草莓酱来应应景,就更吓人了有木有?步骤11 再来张黑白效果的。。。吓屎我了。。。传完菜谱赶快删掉。。。。步骤12 从盒子里伸出来啦。。。步骤13 横图让我很郁闷,伦家只有竖图!竖图!女巫手指饼干的烹饪技巧 |
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