诗文 | 简单营养滴美味(排骨炖藕) |
释义 |
简单营养滴美味(排骨炖藕)排骨炖藕的做法步骤1 :排骨洗干净,凉水下锅,焯血水。步骤2 :焯排骨时备料,大料、花椒、葱、姜。步骤3 :捞出焯好滴排骨。步骤4 :换只大一点滴锅,加凉水。放入焯好滴排骨,藕去皮切大段,把葱、姜,花椒,大料放入一起炖三十分钟左右。步骤5 :把炖好滴藕切大片,葱、姜、蒜适量备用。步骤6 :换炒锅放少许油,把三块腐乳倒入煸炒。步骤7 :腐乳炒开加糖。步骤8 :加葱、姜、蒜炒香。步骤9 :把排骨和藕翻炒一分钟。步骤10 :加入排骨汤,炖十分钟左右,快出锅时加盐。步骤11 :营养,美味。排骨炖藕的烹饪技巧 |
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