桂花银耳炖雪梨
刚好在做抗霾食谱专题，分享一道简单又滋润的清肺润肺食谱。
桂花银耳炖雪梨的做法
步骤1
主要材料备齐。
步骤2
雪梨去皮去核切块备用；
步骤3
银耳去根洗净撕小朵；
步骤4
将冰糖、银耳、雪梨、枸杞放入锅中，加满水；
步骤5
大火转中火炖30分钟后，盛出撒上干桂花；
步骤6
待温热时，淋上蜂蜜即可食用。桂花银耳炖雪梨的烹饪技巧
1、1朵鲜银耳的量够做3~4人份的； 2、不要炖太久，梨炖的过烂会影响口感。