椰蓉小餐包的正宗做法、小麦面粉（因家里没高筋面粉了）、白糖、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油（玉米油）、盐、炼乳（蜂蜜水）、椰蓉、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

步骤1

准备所有需要的材料

步骤2

将面粉，盐，白糖，酵母混合后倒入蛋液搅拌

步骤3

加入适量牛奶继续搅拌

步骤4

面粉搅拌成絮状后用手揉成面团

步骤5

揉至无干粉成团后继续揉

步骤6

将面团搓揉成光滑面

步骤7

分三次面将黄油揉进面团，每一次都充分的将黄油与面团揉均匀

步骤8

加入黄油揉至手套面团可以扯出膜

步骤9

将面团分成十二等分，摆入烤盘（形状可以自己按自己喜好，我是将小面团拉长了然后再卷起来，这样口感好点

步骤10

将烤盘放入烤箱底下放一碗水，选择发酵功能，发酵好后取出（记得把水也端出来哦

步骤11

用刷子将炼奶刷上表面

步骤12

刷完炼奶后，撒上椰蓉在面上，放入提前预热好的烤箱（我是160度烤25分钟，因每个烤箱温度不同，这个可以自家烤箱的脾气来定）

步骤13

新鲜出炉咯

步骤14

有没想吃的

步骤15

比外边买的好吃多了，你如果也想做的话，有什么不明白也可以加我微信号ZFY850710了解哦，请备注豆果美食哦

椰蓉小餐包