宿舍電鍋美食之紫米紅豆粥
豆粥的做法
步骤1
紫米洗淨、紅棗洗淨、紅豆洗淨步骤2
在鍋中加入熱水，煮開，丟進紫米、紅豆，咕嚕咕嚕煮，大火煮開後轉小火煮步骤3
小火煮時可加入紅棗，繼續煮，煮至湯汁黏稠，嚐嚐紫米是否軟糯，若不夠軟糯就繼續小火，期間注意加水并注意不要黏鍋，不時攪動
步骤4
煮至紫米和紅豆足夠軟糯，關火，出鍋稍冷卻後拌入蜂蜜調味，就可以吃啦～
步骤5
如果喜歡奶香濃鬱潤滑的口感，就再加入一個奶油球也無妨喔豆粥的烹饪技巧
想要更好吃的話可以在出鍋後加點椰漿或奶油球，會更香。但如果要健康還是不要加咯