手撕饼
手撕饼的做法
步骤1
适量面粉 用开水一点点搅拌均匀步骤2
凉一点将面粉揉均匀 盖上保鲜膜步骤3
半小时后揭开揉光滑 分几个小面团步骤4
拿一个面团 擀面杖抹点油擀开 不要太薄 不然下一步擀面饼容易擀破步骤5
均匀得给棉饼上抹油撒盐撒葱花 然后将面饼卷起来 卷成棍状 压一下 用刀从中间切开 卷起来 擀薄 平底锅放油 放面饼 火小点 翻几次 ok 出来切切
| 诗文 | 手撕饼 |
| 释义 |
手撕饼手撕饼的做法步骤1 适量面粉 用开水一点点搅拌均匀步骤2 凉一点将面粉揉均匀 盖上保鲜膜步骤3 半小时后揭开揉光滑 分几个小面团步骤4 拿一个面团 擀面杖抹点油擀开 不要太薄 不然下一步擀面饼容易擀破步骤5 均匀得给棉饼上抹油撒盐撒葱花 然后将面饼卷起来 卷成棍状 压一下 用刀从中间切开 卷起来 擀薄 平底锅放油 放面饼 火小点 翻几次 ok 出来切切手撕饼的烹饪技巧 |
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