炸酱面
老北京炸酱面
炸酱面的做法
步骤1
五花肉切丁，葱三斤，姜二斤，切莫，干黄酱，四斤酱，四斤水
步骤2
油二十斤，大锅烧八成热，滑肉，先滑肥肉，金黄色，瘦肉滑八成熟，出锅，然后下姜，下葱，炸金黄色，在下和好的酱，炸四十分钟，
| 诗文 | 炸酱面 |
| 释义 |
炸酱面老北京炸酱面 炸酱面的做法
步骤1 五花肉切丁，葱三斤，姜二斤，切莫，干黄酱，四斤酱，四斤水
步骤2 油二十斤，大锅烧八成热，滑肉，先滑肥肉，金黄色，瘦肉滑八成熟，出锅，然后下姜，下葱，炸金黄色，在下和好的酱，炸四十分钟，炸酱面的烹饪技巧 |
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