菠萝蜜千层蛋糕
榴莲千层吃了容易腻，不如菠萝蜜吃来爽口，外面蛋糕店太贵，就自己动手，丰衣足食了
菠萝蜜千层蛋糕的做法
步骤1
首先把黄油和白糖隔热水融化黄油，然后倒入牛奶，搅拌两下让热黄油凉却下就打入两个鸡蛋
步骤2
打蛋器搅拌均匀
步骤3
用筛子过筛120克左右低筋面粉，会有如图浮有小粒现象，可过筛挤散也可用打蛋器多搅拌直到小疙瘩消失
步骤4
准备好不粘的平底锅和这么大的勺
步骤5
开最小火，左手拿平底锅，右手搅拌下面粉液再挠起满一勺倒入平底锅，左右摇一摇锅让面液匀均铺在平底锅上，面皮起泡即可关火，用木铲划一圈饼皮周边
步骤6
第一块班戟皮做好，继续开火做第二块
步骤7
全部的班戟皮做好了，放冰箱冷藏下
步骤8
菠萝蜜用剪刀剪成小丁丁
步骤9
淡奶油加糖打发成奶油
步骤10
愿谅我没拍关键的一步。拿出饼皮，先铺好奶油，再均匀撒上菠萝蜜，再盖上饼皮，以此类推一直铺到最后一张皮，记得最后一层只放奶油，要不会不平的了
步骤11
成品哦，用保鲜膜盖好，好放冰箱内两小时再食用。
步骤12
成品图二
步骤13
成品图三
步骤14
两小时后，我的微信号：yueya0779，请备注豆果菠萝蜜千层蛋糕的烹饪技巧
最上层的一定要净奶油哦，要不会凹凸不平，不好看啦！