煎鸡排三明治
煎鸡排三明治的做法
步骤1
鸡胸从侧面片开成两片。
步骤2
取一片用刀背剁松散。
步骤3
撒上黑胡椒和盐调味。
步骤4
淋上生抽、料酒腌制15分钟左右。
步骤5
取出腌制好的鸡胸肉，沾满粟粉。
步骤6
再放到蛋液中浸湿。
步骤7
双面都拍上面包屑。
步骤8
煎锅中倒入少许油，小火把鸡排煎至两面金黄。
步骤9
煎好的鸡排切成块，面包片上放上一片生菜，一块鸡排。
步骤10
芝士片对角切开，再在鸡排上面放上一片芝士片。
步骤11
再盖上一片生菜，挤上沙拉酱。
步骤12
最后取一片面包片盖在上面，按住两个对角，沿另外对角线切开即可。煎鸡排三明治的烹饪技巧
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