诗文 | 时蔬菜煎饼?温暖如初 |
释义 |
时蔬菜煎饼?温暖如初我们好喜欢吃菜,各种时蔬混起来夹在脆脆香香的月牙饼里,一咬简直整个人都酥了~ 时蔬菜煎温暖如初的做法![]() 步骤1 韭菜切碎,胡萝卜和土豆打丝,粉条在热水中煮熟后过凉水后切断,如有火腿肠,也可以切小块。加入黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、盐,再加一点食用油和鸡精~然后和好面,稀稠程度这样便可。如果太稠,会很快凝固成形,没法摊饼~![]() 步骤2 电饼铛预热后,挖一勺面放入,使用小刮板将面在电饼铛里涂匀~![]() 步骤3 翻面后加入鸡蛋,也用小刮板将鸡蛋在饼上抹匀~![]() 步骤4 鸡蛋面熟了后,都可以直接当鸡蛋饼卷菜吃咯!![]() 步骤5 将已调好味道的时蔬放入饼上,摊开,然后合上电饼铛~三分钟后菜便熟啦!但是还不能直接拿出来吃哦!![]() 步骤6 饼的一边与另一边折合~这时需要两个铲子,以免菜馅漏出~(这时其实你已经闻到很香的味道啦![]() 步骤7 三五分钟后盛出咯!如果想要饼更酥更脆,不妨再等三分钟!时蔬菜煎温暖如初的烹饪技巧 |
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