艾叶米果
艾叶米果的做法
步骤1
洗干净艾叶备用
步骤2
把春笋去皮，过开水煮，3分钟后，切成笋丁备用，腊肉切成肉丁，干椒切段，酸菜末
步骤3
腊肉下锅干炒
步骤4
腊肉小火炒出油，转黄
步骤5
笋丁下锅
步骤6
笋丁翻炒
步骤7
酸菜，干椒下锅
步骤8
盐，生抽放少许，翻炒
步骤9
出锅，腊肉酸菜笋丁制作好，待用
步骤10
蒸锅把水烧开
步骤11
放二勺碱粉
步骤12
艾叶下锅，煮烂
步骤13
艾叶煮烂，用手一擦，艾叶化了
步骤14
把糯米粉，面粉，搅匀在不锈钢盆里
步骤15
把艾叶漏干水，放入贫盆中
步骤16
把艾叶，糯米粉，面粉，搅匀
步骤17
搅匀后，放桌子上，再来来回回搅匀
步骤18
把腊肉酸菜笋丁包在艾叶米果里
步骤19
艾叶米果放入蒸锅，水开后，蒸12分钟
步骤20
艾叶米果蒸好
步骤21
艾叶米果制作好