诗文 | 吃过就爱上滴(卤羊蹄) |
释义 |
吃过就爱上滴(卤羊蹄)女人都想要多点胶原蛋白来达到皮肤的弹性紧致,平时会煲点猪脚汤或红烧,但总感觉太肥了,今天去菜市场买菜,看到这些羊蹄,就买来做了,总没让我失望,以后就它了!呵呵 卤羊蹄的做法步骤1 羊蹄斩段,这个卖家会帮忙做的,洗净步骤2 准备配料部分步骤3 锅加水,放入羊蹄,姜5克,料酒5克煮开去沫,捞起控水步骤4 放入高压锅,加入其它配料,拌匀,加水,不需多,快到羊蹄就行,或者和羊蹄平面步骤5 高压锅上气后煮中小火25分钟,等放气后打开,香气满屋步骤6 夹起入碟,可以当菜也可以当小吃,也可吃面时加入,泡点腐竹一起焖也很入味,随君搭配步骤7 好吃停不下来卤羊蹄的烹饪技巧喜欢辣的可以加点干红椒一起 |
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