五彩贝丁
小清新的一道菜。
五彩贝丁的做法
步骤1
原料，贝丁是稍微加工了的成品熟扇贝丁。
步骤2
其它的切与贝丁大小的丁。
步骤3
胡萝卜先入水焯熟，贝丁也稍微过下水，快速捞起，不要过久，扇贝丁会变老的。
步骤4
葱，姜炝锅。
步骤5
先下入所有生丁，黄瓜，青椒，木耳，加入蚝油，盐炒。
步骤6
当黄瓜丁稍蔫，加入胡萝卜丁和扇贝丁，快速翻炒，不要太久，不然贝丁会缩得厉害。加入鸡精关火，出菜。
步骤7
色泽靓丽清新……
步骤8
好看又好吃哦(′-ω-`)
步骤9
来一张……
步骤10
春天里爽口营养菜。五彩贝丁的烹饪技巧
扇贝丁和其它海鲜类一样要注意火候哦，不然会变老了的……