诗文 | 传统汽锅鸡 |
释义 |
传统汽锅鸡传统汽锅鸡的做法步骤1 鸡肉洗净,放入气锅,姜切片,葱切长段备用!步骤2 放上葱,姜!我自己又放了少许虾皮给小孩补钙,放了草果粉!这个可以按个人口味添加,草果粉也可以改胡椒粉,本人更喜欢胡椒,无奈这次家里没有啦!烧好水,准备上锅!步骤3 上锅,用抹布把漏气的地方堵上,锅里的水要多,火要大!步骤4 中大火一个小时!步骤5 开锅偿口味,如淡可以添加少于盐!现在是香气扑鼻!由于有虾皮,咸淡刚好!个人觉得汽锅鸡口味不错,也可以根据个人喜好加东西,比如虫草等!营养也挺丰富,大家试着做做吧!传统汽锅鸡的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。