红烧豆角
家里总会买点豆角放在冰箱里，但总是不知道该怎么吃，除了炖排骨或炖肉没什么新花样，今天尝试了比红烧口感不错
红烧豆角的做法
步骤1
豆角洗干净折成小段备用
步骤2
在锅里煮一会，变深绿色有豆角味的时候出锅
步骤3
胡萝卜切块备用
步骤4
把胡萝卜也放锅里煮一下
步骤5
过滤后备用
步骤6
锅热油开始炒，油要多些，最好用荤油，炒完特别香，没有可以用豆油或其他
步骤7
炒啊炒啊，有点变色了
步骤8
必须把豆角炒到断生，微焦这样好吃
步骤9
可以准备点虾皮放到里边翻炒
步骤10
出锅