美味自制麻辣米线

女生们总是挡不住米线麻辣粉的诱惑，在外面吃还是觉得有点不卫生，为了我们的健康，还是选择自己实验吧！

美味自制麻辣米线的用料

步骤1

千张水里洗净控干水分！过油！

步骤2

豆腐干冲洗后控干水分，油锅下豆瓣酱炒出香味后加入豆腐干粒煸炒！

步骤3

花生米过油。

步骤4

青菜、蒜苗、香菜，洗净，切好备用！米线提前用凉水浸泡！

步骤5

开水下入千张，豆腐干粒，稍等片刻下入青菜，米线，这时调碗料，碗里加入盐、鸡精、花椒粉，加入少量锅里的开水搅拌成汁。米线熟后捞入碗中加花生米，香菜蒜苗碎，撒辣椒油！

步骤6

是不是很有卖相呢？(^_^)

可以用鸡汤或骨汤更美味呦~

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