诗文 | 简单又快手的好汤#辣豆腐海鲜泡菜汤 |
释义 |
简单又快手的好汤#辣豆腐海鲜泡菜汤泡菜汤的做法步骤1 将鱿鱼和橡皮鱼洗净后,鱿鱼划10字刀切小块,橡皮鱼也切小块备用。4个调味料加热水调匀备用步骤2 锅里放油烧热,放泡菜煸炒片刻后加适量水,加入豆腐和拌匀的酱料,煮沸后放入橡皮鱼转小火炖煮步骤3 另起锅加水后煮开关火,将鱿鱼倒入几秒后迅速捞起,放入正在煮炖的泡菜锅中,依次加入大葱、青辣椒大火再次煮滚后加盐调味关火,上桌前淋入香油即可泡菜汤的烹饪技巧嫩豆腐可以换成中豆腐,煮久后别有风味。海鲜大家可以挑喜欢的放,还可以放点金针菇啥的。 |
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