诗文 | 快手菜-青椒玉米粒 |
释义 |
快手菜-青椒玉米粒从小吃到大的菜,尤其是夏天炒一盘配稀饭包子馒头,很香啊 快手菜-青椒玉米粒的做法步骤1 提前一天买好玉米,煮熟咯,放那里备用,也可以早上买了煮了下午回家用步骤2 电视上学的,用勺子剥玉米又快又省事步骤3 青椒两个切粒,香葱两小根切粒步骤4 油小火烧热,7层热的时候放少许花椒粒炸香,大概七八颗,不嫌麻烦的童鞋可以用铲子把变色的花椒粒铲出来,嫌麻烦的就留锅里就是菜出来有些小黑粒不咋好看步骤5 然后倒入葱粒和青椒粒爆香;这里有两种做法,可以先放玉米粒,后面放青椒会使青椒嫩点,我这个先放青椒的做法青椒味要大点,青椒粒也老点,我喜欢青椒味大点的步骤6 倒入剥好的玉米粒,加盐加味精,翻炒均匀后出锅快手菜-青椒玉米粒的烹饪技巧不要冻的玉米粒,要新鲜的 |
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