多彩馍馍

紫薯营养好，单纯吃会消化不好。搭配面粉一起制作面食，营养更好。让宝贝们爱上吃面食。做二种更颜色漂亮。面食的名字也吉祥。

面点的用料

小麦面粉 500g	紫薯泥适量
水 180ml	酵母粉 6g

步骤1

白面团，300克面，水120毫升，酵母粉3克揉搓好成团。放温暖处发酵

步骤2

紫薯适量，酵母粉3克，水.面粉和成团，放温暖处发酵

步骤3

白色和紫色面团，分成大小一致。擀面皮然后取一白色面皮把枣子包上，在用紫色面皮包白色，交替包

步骤4

按照个人喜好包到合适既可

步骤5

外皮可用白色，紫色都可以。二次发酵二倍大。大火蒸馒头25分钟左右。

冬季注意发酵，不然会影响馍馍的口感。紫薯发面少加水免得面太软。

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