牛肉面
老公爱吃牛肉，每到冬天，隔三差五炖上一锅，吃面，米饭都是不错的选择
牛肉面的做法
步骤1
先把牛肉切成小块，入凉水锅煮开，撇去浮末，把牛肉捞出来放在高压锅里，加水，没过牛肉就行步骤2
把除萝卜，香菜，面条，鸡精，黑胡椒外所有调料加入肉中，定时20分钟步骤3
煮牛肉的时间，把萝卜切圆片，放开水中煮两分钟捞出来
步骤4
准备一只大碗，加鸡精，黑胡椒，再加一大勺滚烫的牛肉汤。面煮好后捞入碗中，加萝卜片，香菜，牛肉和肉汤
步骤5
开吃牛肉面的烹饪技巧
1.我用的是排酸牛肉，高压锅二十分钟就熟了，普通牛肉得三十分钟。2.喜欢吃辣椒的可以碗中加一勺辣椒油