牛肉面

老公爱吃牛肉，每到冬天，隔三差五炖上一锅，吃面，米饭都是不错的选择

牛肉面的用料

步骤1

先把牛肉切成小块，入凉水锅煮开，撇去浮末，把牛肉捞出来放在高压锅里，加水，没过牛肉就行

步骤2

把除萝卜，香菜，面条，鸡精，黑胡椒外所有调料加入肉中，定时20分钟

步骤3

煮牛肉的时间，把萝卜切圆片，放开水中煮两分钟捞出来

步骤4

准备一只大碗，加鸡精，黑胡椒，再加一大勺滚烫的牛肉汤。面煮好后捞入碗中，加萝卜片，香菜，牛肉和肉汤

步骤5

开吃

1.我用的是排酸牛肉，高压锅二十分钟就熟了，普通牛肉得三十分钟。2.喜欢吃辣椒的可以碗中加一勺辣椒油