［舌尖2］香椿摊鸡蛋
舌尖2特辑～这集终于有大北京的身影了啊哈哈～香椿摊鸡蛋其实真的很适合厨房新手～
P.S. 我想吃黄泥拱啊啊啊！！！
香椿摊鸡蛋的做法
步骤1
舌尖2第三集中的香椿摊鸡蛋～
步骤2
材料全家福～
步骤3
香椿切成0.5cm的碎段～如果不是特别新鲜的香椿或者是你不是太适应浓郁的香椿味的话～可以先用沸水抄一下～10秒钟然后放入冰水冻一下～
步骤4
之后打入鸡蛋，放入盐和糖，搅拌均匀～
步骤5
热锅冷油～摊到熟了就ok了～
步骤6
完成！香椿摊鸡蛋的烹饪技巧
1.此菜谱为2－3人份配比方法～ 2.真心没什么注意的了～哈～ 欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ～一起玩一起闹一起做饭吧！