海带丝拌饭

上班族回家后的头等大事，就是到处找吃的。我和LG没有吃零食的习惯，能找吃的地方，就只有电饭锅。掀开盖子一看，顿时泪流满面，木有菜啊，木有菜啊。。。。。

海带丝拌饭的用料

步骤1

冷米饭打散备用，饭里的红的绿的，是中午炒的菜，LG习惯把剩菜到饭锅里，然后晚上就直接热着吃；

步骤2

香辣海带丝备好，海带丝可以直接拌着饭吃，但是炒一下要香得多；

步骤3

上次做《豉香炒饭》剩下的豆豉，原本有20g的样子，可是被LG偷偷吃掉了，可见他有多爱豆豉；

步骤4

锅置火上，烧热后，倒入适量植物油；

步骤5

植物油烧热后，将豆豉放进锅里炒香；

步骤6

放入打散后的冷饭，大火快速翻炒，千万别用铲子压米饭；

步骤7

调入少许老抽，继续翻炒；

步骤8

放入海带丝，继续翻炒；

步骤9

调入少许盐；

步骤10

调入适量鸡精；

步骤11

关火，翻炒均匀，出锅。

1、不喜欢豆豉味的，就不用放豆豉了。

随便看

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