凉拌海带
凉拌海带丝，一直是我喜欢的一道菜，不管是餐厅赠送的，还是自助餐的，每次都要吃掉一整碗，现在自己开始学做菜，就想要尝试一下，看看自己做起来感觉如何！其实蛮简单，不过味道还是调了好几次才对味！
凉拌海带的做法
步骤1
将海带丝洗净沥干，将海带放开水（由于怕出来撒盐会不均匀，所以我直接加到水里煮，让海带直接有味道）煮开，（脆度自己尝试）捞出沥干待用。
步骤2
加上酱油，醋，撒上蒜泥
步骤3
油锅热至50℃左右，将辣椒粉放入马上关火，不然太焦，将辣椒油淋上，用筷子搅拌即可
步骤4
装盘了，是不是看上去很开胃啊？