淡淡橙香：果味鸡腿的正宗做法、鸡腿、橙子、酸辣酱、耗油、蜂蜜、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

淡淡橙香：果味鸡腿

LG爱吃橙子，我爱吃鸡腿。。。。。周末的时候，把它俩综合了一下，很小清新的说，这绝对是女性筒子们，小盆友的菜，吃货们，速速围观啊。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦

果味鸡腿的用料

鸡腿 1个

橙子 0.5个

酸辣酱适量

耗油适量

蜂蜜适量

果味鸡腿的做法

步骤1

鸡腿洗净后，用清水浸泡片刻，洗净，沥干水分备用；

步骤2

鸡腿用牙签或叉子，叉一些洞洞；个人觉得牙签更好用；

步骤3

放入2勺酸辣酱、适量耗油；

步骤4

再放点蜂蜜；

步骤5

橙子去皮，去白色部分，果肉捣碎，或者直接打成果汁；

步骤6

戴上一次性手套，把调料给鸡腿抹匀后，再给鸡腿按摩5-10分钟；

步骤7

浇上橙子果汁，再按摩2分钟；

步骤8

橙子汁同鸡腿一起，放进保鲜袋里，再一起放入冷藏室里，腌制4小时以上；

步骤9

烤盘上铺上锡纸，刷一层油；

步骤10

腌制好的鸡腿，放在锡纸上，刷一层料汁（料汁就是腌鸡腿的料汁），鸡腿小的那头裹上锡纸；

步骤11

烤箱180度预热后，将烤盘放在烤箱中层，上下火烤20分钟，然后将烤盘端出来，给鸡腿翻面，再刷一层料汁；

步骤12

然后放进烤箱，180度，上下火20分钟。