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诗文 桃酥
释义

桃酥

很香很酥的

桃酥的用料

面粉 200g 植物油 110g
鸡蛋 20g 绵砂糖 80g
泡打粉 5ml 小苏打 1.5ml
全蛋液(刷表面) 适量

桃酥的做法

桃酥的做法图解1

步骤1

1.将打散的鸡蛋、油和糖倒入大盆里,混合均匀,使油和糖融合一起,
桃酥的做法图解2

步骤2

2.面粉、泡打粉、小苏打混合过筛后倒入糖油混合物里
桃酥的做法图解3

步骤3

3.用手揉成面团,只要能成团就行
桃酥的做法图解4

步骤4

将面团分成小份,搓圆按扁,摆在烤盘上,在面团表面刷一层蛋液。
桃酥的做法图解5

步骤5

烤箱中层180度,上下火,15分钟左右,直至桃酥表面变成金黄色。

桃酥的烹饪技巧

可以在面团里放核桃仁或花生,口感会丰富点,我没有加

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更新时间:2025/2/17 2:27:37