素烧冬瓜
素烧冬瓜的做法
步骤1
炒锅放15g油烧热步骤2
放入大料炸出香味
步骤3
放入冬瓜翻炒一分钟
步骤4
放入老抽5g调色，喜欢颜色浅的可以放生抽
步骤5
加入盐和糖再进行翻炒后小火慢炒！出汤后咕嘟10分钟左右，见冬瓜透明大火收汁儿！
步骤6
最后放入香菜出锅！
步骤7
成品