阿胶糕

阿胶糕配以黑芝麻、核桃仁、红枣等天然原料，采用纯手精心制作而成。富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素，营养丰富、方便可口、是现代化都市的时尚进补佳品，适用于大多数人群。具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效，长期食用能使头发乌黑，面部红润有光泽，维护皮肤弹性、减

阿胶糕的做法

步骤1

阿胶打成粉，容易煮。

步骤2

加入黄酒浸泡阿胶粉，半个小时以上。盖好盖子不要让酒挥发。

步骤3

分别将，芝麻、核桃仁、红枣剪开，去核、枸杞放平底锅炒干多余的水份。

步骤4

将冰糖敲碎，倒入黄酒浸泡的阿胶粉里，一起隔水炖煮。

步骤5

不停的搅拌，让冰糖完全溶化，熬到阿胶勺起倒下时只有一条往下流，或者搅拌时感觉有点阻力了。即可

步骤6

将核桃，红枣，枸杞，芝麻依次倒入搅拌均匀。（在锅中搅拌的忘拍照了）最后倒入垫有保鲜膜的盘子里，称热压平。冷切后放入冰箱冷冻7个小时以上。

步骤7

冷冻7小时后，可以倒出，切片。

步骤8

我把它切成一小块，即可食用。

步骤9

一片一片的切好，装在密封盒里，也可以。

步骤10

我用家庭真空机，把它们都真空起来了，这样携带方便多了。