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诗文 蔓越莓牛轧糖
释义

蔓越莓牛轧糖

牛轧糖是过年必备的一种食品,买了点棉花糖试做了一下,味道还不错!

蔓越莓牛轧糖的用料

棉花糖 180g 奶粉 90g
黄油 40g 蔓越莓干 50g

蔓越莓牛轧糖的做法

蔓越莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备材料
蔓越莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

称取40g黄油
蔓越莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化
蔓越莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

黄油和棉花糖一起在不粘锅中煮,棉花糖化后,加入奶粉和蔓越莓干

步骤5

在模具中铺硅油纸,把化好的棉花糖糊加进去,铺平,放在冷冻室2小时
蔓越莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

糖冻好后,拿出来切成小块

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧

一定要用不粘锅,锅用完后要马上泡水。

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 21:28:19