焖烤羊排

焖烤羊排的用料

羊排 1斤	大蒜 1个
姜 1块	老抽

步骤1

羊排冷水浸泡多2个小时去除血水减少膻味，沥干水用厨房用纸吸干，加入姜蒜老抽盐白酒腌制半个小时

步骤2

冷水入锅加入八角花椒中火焖煮1小时至羊肉熟烂

步骤3

放入烤箱200℃烤10分钟，230℃烤7分钟出炉

随便看

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