诗文 | 飘香土豆饼 |
释义 |
飘香土豆饼对于素食者来说,可选性不多,既要避免肉,又要不至于太寡淡,这道飘香土豆饼里放了香芹,跟土豆融合在一起,煎出来外焦里嫩,算是老少皆宜的小吃了。 土豆饼的做法步骤1 土豆擦丝步骤2 胡萝卜切碎,葱切碎,香芹切小段步骤3 把切好的所有材料混合在一起步骤4 放适量盐和胡椒粉调味,拌匀步骤5 放半碗面粉,一个全蛋,再次拌匀步骤6 拌好之后步骤7 用手攥紧拌好的土豆丝,攥成团,拍成饼,放进锅里小火煎步骤8 煎至两面金黄步骤9 出锅土豆饼的烹饪技巧开小火慢慢煎,要有耐心哦。有需要请加微信bettyboop209。 |
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