腌白萝卜
民间有句话说的好.
冬吃萝卜夏吃姜.不用医生开药方.
腌白萝卜的做法
步骤1
把白萝卜切薄片,放在大碗里铺一层.
步骤2
撒上一层少许盐. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟. 15分钟后将碗里的水分倒出.
步骤3
再放入一大勺白糖. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟. 15分钟后用手挤干大碗里的水分.
步骤4
倒入两大勺子生抽. 倒 入一勺白醋. 倒入白开水.没过白萝卜片为准.
步骤5
盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可.