黄豆鼠瓜蛤蜊汤
黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法
步骤1
蛤蜊洗刷干净，放入锅中烧开，待蛤蜊全部张开口后，捞出蛤蜊，锅里出清汤
步骤2
汤的最后一点点过滤不要，以防有沙子
步骤3
汤从新回锅，倒入黄豆，煮大约15分钟，
步骤4
鼠瓜切开，去囊，切块，红萝卜切块
步骤5
锅中先放入红萝卜，再次烧开后煮大约五分钟放入鼠瓜
步骤6
滴入几滴油，煮二十分钟，
步骤7
蛤蜊回锅，调入少许盐，同煮5分钟再次烧开后即可享用，黄豆鼠瓜蛤蜊汤的烹饪技巧
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