爱上易小焙从“微波炉蛋糕”开始
今天试着用微波炉做了这款蛋糕。做法简单易学，比起用烤箱来做，那真是快多了，只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油，绵软可口，香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦~
微波炉蛋糕的做法
步骤1
蛋黄5个。
步骤2
蛋白5个。
步骤3
砂糖90克。
步骤4
将易小焙蛋糕粉90克过筛备用！
步骤5
蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
步骤6
打至蛋糊浓稠即可。
步骤7
放入易小焙蛋糕粉。
步骤8
上下翻拌均匀。
步骤9
微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
步骤10
放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
步骤11
取出倒扣晾凉。
步骤12
切开装盘，即可享用。
步骤13
也可以不切开，蛋糕上面用裱花嘴挤奶油，加一些自己喜欢的水果，就变成水果蛋糕啦！微波炉蛋糕的烹饪技巧
每个微波炉加热程度不同，如果时间到了蛋糕还没有熟，也不要着急哦，可以再多转几分钟拿出来看看，随时观察蛋糕的状态！直到蛋糕成熟即可哦！