酸甜鸡翅

步骤1

把姜丝和佐料放入腌肉盆搅拌备用，葱花留用。

步骤2

把鸡翅洗净切块后在肉上划上几刀以吸收料酱，放入腌肉盆腌制15-20分钟。

步骤3

把腌肉盆里的鸡翅及酱料汁全部放入锅起热后盖上锅盖进行焖煮至料酱完全被鸡翅吸收，再加入开水继续焖3-5分钟至完全熟透放入葱花起碟，如想把鸡翅弄黑可以把白醋换陈醋再加入少许老抽。