黄油曲奇

步骤1

将软化的黄油（以手指能按下去为标准）稍微打法一下，加入白砂糖、糖分、盐继续打法，打法的时间不易过长，控制在30秒左右，黄油颜色变浅即可。

步骤2

分三次将淡奶油加入黄油糊内，每次都要搅拌均匀。将剩余材料混合过筛加入黄油糊，搅拌均匀后放入裱花袋（建议用稍微小一点的裱花嘴）。建议烤箱温度为185，上下温。时间为20分钟左右，具体要自己观察好，每个烤箱温度都不一样。