诗文 | 芝麻南瓜饼 |
释义 |
芝麻南瓜饼芝麻南瓜饼的做法步骤1 南瓜去皮去瓤切块隔水蒸。步骤2 南瓜蒸熟。捣碎。步骤3 南瓜+糯米粉+面粉(以前我都只用糯米粉的,这次是网上看到别人有添加面粉,我也试试看。感觉还是可以。)+蜂蜜(平时我都用白糖,也是看到别人有用蜂蜜,我也尝试。感觉吃不出啥区别,反正甜味就行。)一起和成面团。(粉类没有严格比例,我是随便加的面粉。总之糯米粉要多,面粉少,这样才够软糯。糯米粉越多越绵软,怕面粉多了口感会发硬哦~)步骤4 做成饼坯。裹上芝麻。步骤5 做好后就可以入冰箱冻着了。等冻硬后装入保鲜袋放冷冻室,随吃随取。步骤6 油热,煎。步骤7 出锅啦摆盘。步骤8 配茶品。萌萌哒~步骤9 我是参照这个菜谱做的(明明是芝麻,菜谱写的面包糠)。亲们根据实际情况吧~步骤10 小火慢煎,以免煎糊哈。步骤11 色香味俱全哦~芝麻南瓜饼的烹饪技巧一次可以多做一点,冻在冰箱里,随吃随取。吃的时候取出来煎熟,很方便。 |
随便看 |
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