| 诗文 | 超萌小黄人烧果子 |
| 释义 |
超萌小黄人烧果子自己极少看动画片,对于那些新人物更没有什么印象。但一次偶然的机会,看了《神偷奶爸》,觉得里面的小黄人角色有点呆萌可爱。趁着国庆假期,做了几个小黄人。好好利用一下卡氏烤箱的旋风模式,烤出来的小黄人色泽均匀。这个分量可以做10个左右。 烧果子的做法
步骤1 碗里装入炼乳
步骤2 加入蛋黄
步骤3 用筷子拌均匀
步骤4 面粉和泡打粉混合后过筛进碗里
步骤5 用刮板拌均匀,放入冰箱冷藏半个小时以上。
步骤6 将冷藏好的面团分成20克/份。取少量可可粉用少量水稀释。再取少量可可粉混合入其中一个20克的面团,搓成可可色。
步骤7 馅料提前揉圆10克/份。面团用手弄圆(因为面团有点粘手,制作过程中最好沾些面粉防粘)。将馅料放入中间,用虎口收口。
步骤8 搓圆后,再搓成长柱形。
步骤9 取4克左右的可可面团,压平
步骤10 切成衣服形状,包裹住1/2
步骤11 取少量可可团搓成长条状
步骤12 弄成眼镜
步骤13 再弄眼镜架
步骤14 用牙签沾些可可糊画出头发、眼睛和嘴巴。用圆色面团做出纽扣和衣服口袋。
步骤15 将做好的小黄人放在烤盘上。
步骤16 烤箱提前预热160度,下火150度,开启旋风模式。
步骤17 烤20分钟左右。
步骤18 呆萌的小黄人做好了
步骤19 成品图
步骤20 大人小孩都喜欢。烧果子的烹饪技巧1、面团比较粘手,所以铺上保鲜膜,及在制作过程中使用面粉防粘手。 2、各家烤箱脾气不同,烘烤时间和温度仅供参考。 |
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