诗文 | 【蔓德拉的厨房】椰丝奶油包 |
释义 |
【蔓德拉的厨房】椰丝奶油包椰丝奶油包的做法步骤1 将面包配料所有的放于盆中,揉成一个柔软有弹性的面团,发酵约1小时,长大一倍。步骤2 取出分成6等份,成小面团,再放到烤盘中发酵约1小时,长大到原来的三倍。步骤3 表面刷过滤过的蛋液,200度预热烤箱,烤8分钟出炉,待凉。步骤4 黄油与糖霜打发后盛于裱糊袋中,在面包上切一个长切口,挤好奶油。步骤5 面包表面涂少许奶油,洒上椰蓉即成。椰丝奶油包的烹饪技巧 |
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