菌菇玉米炖排骨
菌菇玉米炖排骨的做法
步骤1
准备好配料清单。
步骤2
焯一下排骨去血水腥污。
步骤3
爆香姜丝、蒜，排骨炒至各面金黄
步骤4
海鲜菇也焯六七成熟，豆腐可以煎也可以直接滚。
步骤5
先放玉米，再放入排骨熬煮至汤汁有肉味后下胡萝卜和豆腐，滚十分钟左右放入海鲜菇，海鲜菇增味，菌类有益健康宜常吃。
步骤6
出锅前调咸淡，不过煲汤在于保持食材的原汁原味，不宜下太多调味料。炒排骨时可加盐。
步骤7
味道还不错哦，给自己来一碗吧～